AMAZUL promove Workshop Latino-Americano de Irradiação de Alimentos e Produtos
26/08/2025 às 16:32
Nos dias 8 e 9 de outubro, a AMAZUL promoverá o Workshop Latino-Americano de Irradiação de Alimentos e Produtos. O evento discutirá os avanços na aplicação dessa tecnologia na América Latina.
Com patrocínio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e apoio da Associação Brasileira de Energia Nuclear (ABEN), da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG) e da Associação Latino-Americana de Tecnologia de Irradiação (ALATI), o workshop reunirá especialistas nacionais e internacionais e representantes da indústria, governo e academia.
A irradiação de alimentos contribui para aumentar a vida útil dos produtos e eliminar ou reduzir microrganismos patogênicos, parasitas e pragas, combatendo o desperdício, prevenindo doenças e possibilitando atender a rigorosos requisitos fitossanitários. Além disso, pode aumentar a competitividade das indústrias alimentícias da América Latina no mercado global.
O evento será realizado em formato híbrido (presencial e online), com tradução simultânea em português, inglês e espanhol.
A programação do evento está disponível no site da AMAZUL pelo link: